Bị đái tháo đường type 2: Đừng bỏ qua lợi ích của hạnh nhân!

Người bệnh đái tháo đường type 2 có thể ăn hạnh nhân trong bữa phụ để kiểm soát đường huyết

Bệnh đái tháo đường hiện đang ảnh hưởng tới hơn 425 triệu người trên toàn thế giới, trong đó chủ yếu là bệnh đái tháo đường type 2. Nếu không được kiểm soát, căn bệnh mạn tính này có thể gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm trên tim, mắt, thận, thần kinh…

Thay đổi lối sống lành mạnh, bao gồm tăng cường hoạt động thể chất, giảm cân (nếu bạn bị thừa cân, béo phì) và thay đổi chế độ ăn uống phù hợp có thể giúp bạn kiểm soát bệnh đái tháo đường type 2, phòng ngừa các biến chứng nguy hiểm.

Các nhà khoa học đã chỉ ra rằng, để cải thiện chế độ ăn uống, phòng ngừa biến chứng tim mạch, người bệnh đái tháo đường type 2 không nên bỏ qua hạnh nhân.

Ăn hạnh nhân giúp người bệnh đái tháo đường kiểm soát đường huyết

Lợi ích của hạnh nhân cho người bệnh đái tháo đường

Một nghiên cứu năm 2017 đã chỉ ra rằng, ăn hạnh nhân nguyên hạt (chưa tách vỏ), chưa rang có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch cho người bệnh đái tháo đường, bao gồm:

- Số đo vòng eo: Cho thấy đã giảm được lượng mỡ thừa quanh eo.

- Tỷ lệ vòng eo/chiều cao: Thước đo về sự phân bố mỡ trong cơ thể.

- Chỉ số cholesterol toàn phần: Cải thiện lượng cholesterol trong máu.

- Cải thiện chỉ số triglyceride (một loại chất béo trong máu có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim).

Chế độ ăn tốt cho người bệnh đái tháo đường bị biến chứng suy thận

Estrogen có thể giúp điều trị bệnh Parkinson?

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Tumolung

Eo ngấn mỡ dù ăn kiêng miệt mài: Do chưa biết thuộc kiểu béo bụng nào

Nên đọc

- Cải thiện chỉ số cholesterol “xấu” LDL - thành phần chính của các khối xơ vữa trong động mạch.

- Cải thiện nồng độ protein phản ứng C (C-reactive protein), giúp giảm viêm trong cơ thể.

- Cải thiện chỉ số HbA1c - chỉ số đo lượng đường huyết trung bình trong khoảng thời gian từ 2 - 3 tháng.

Một nghiên cứu khác xem xét tác dụng của việc ăn 60gr hạnh nhân/ngày cho thấy, hạnh nhân có thể giúp ổn định đường huyết, phòng ngừa biến chứng tim mạch cho người bệnh đái tháo đường type 2. Cụ thể, những người tham gia nghiên cứu đã giảm được 6% chỉ số đường huyết khi đói; Chỉ số HbA1c giảm được 3%.

Một nghiên cứu khác của các nhà khoa học Mỹ trên những người bệnh đái tháo đường type 2 kiểm soát bệnh kém cho thấy, tích cực ăn hạnh nhân trong 12 tuần có thể giúp giảm nồng độ protein phản ứng C tới 30%.

Người bệnh đái tháo đường nên ăn bao nhiêu hạnh nhân để kiểm soát đường huyết?

Theo Healthline (Mỹ), người bệnh đái tháo đường type 2 có thể bổ sung khoảng 28gr hạnh nhân (tương đương với khoảng 23 hạt hạnh nhân)/ngày. Ăn 28gr hạnh nhân trong các bữa phụ có thể cung cấp cho bạn 164 calorie, 6gr protein và 3,5gr chất xơ để kiểm soát đường huyết tốt hơn.

Vi Bùi H+ (Theo Thehealthsite)